VIABILIDADE ECONÔMICA DA IMPLANTAÇÃO DE CERTIFICAÇÃO DE BEM-ESTAR EM SUINOCULTURA

Autores

  • Caroline Naomi Martins Abe Faculdade de Tecnologia de Ourinhos-FATEC
  • Marco Antonio Silva de Castro Faculdade de Tecnologia de Ourinhos-FATEC
  • Gilmara Bruschi Santos de Castro Faculdade de Tecnologia de Ourinhos-FATEC

Resumo

O bem-estar animal é o estado de conforto físico, mental e fisiológico, permitindo com que o animal possa exercer suas atividades e seu comportamento natural, livre de medo, fome, sede, frio, calor e estresse. Qualquer expressão dos animais nesses estados pode ser relacionada com o ambiente e funcionamento das instalações, o manejo efetuado nas granjas e também com o sistema de alimentação utilizado. O bem-estar é de suma importância na qualidade do produto final, propiciando o alcance dos indicadores técnicos sem sofrimento dos animais. As exigências são tantas que optou-se pela introdução da certificação Certified Humane, outorgado pela Certified Humane Brasil, representante da Humane Farm Animal Care na América do Sul. Este trabalho tem como objetivo desenvolver um estudo sobre a viabilidade econômica da implantação de certificação de bem-estar animal em uma suinocultura na região de Ribeirão do Sul – SP. Para isso, foi elaborada uma revisão bibliográfica em relação às condições em que um animal deve viver seu ciclo numa granja e uma análise de viabilidade econômica para verificar se haverá lucros diante dos investimentos necessários para se proceder às mudanças requisitadas pela certificação em tela. Diante das análises, o projeto é considerado viável tanto com a certificação dos animais, quanto sem a mesma. Portanto, o produtor deve optar pela implantação do projeto, tendo em vista o lucro obtido anualmente e a garantia do bem-estar animal neste sistema.

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Publicado

2019-12-19