CONCEITOS DE GESTÃO APLICADOS À BOVINOCULTURA LEITEIRA
Resumo
A bovinocultura de leite é uma atividade pecuária de grande importância para o Agronegócio brasileiro. Entretanto, verifica-se que muitas propriedades que se dedicam a atividade não possuem um planejamento e nem fazem o controle zootécnico de forma correta, o que inviabiliza o controle dos custos da atividade. Sendo assim, o objetivo do presente trabalho foi fazer uma busca na literatura para identificar o planejamento correto da atividade, bem como a melhor forma de se obter os dados zootécnicos. Diante disso, foi identificado que o plano de negócios é uma alternativa segura para se fazer o planejamento e acompanhamento da atividade e que existem programas que permitem fazer o acompanhamento das atividades na propriedade, o que possibilita calcular a viabilidade de forma correta.
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